Údeninky

Půstem odlehčené těla čeká řádná zkouška. Jsou zde velikonoční svátky as ním i hodování, které je jakousi jejich tradicí. Stoly krém na vrásky se zaplňují, pohárky přelévají a snaha o dietní stravování jde stranou. Alespoň u většiny z nás ...
Přesto, že jedno nebo dvoudenní přejídání se vám na váze až tak moc nepřidá, trávení se rozhodne nepoděkuje. Proto se i během jarních svátků mějte na pozoru a raději než velké oči poslouchejte svůj žaludek. Ochutnat krémy na vrásky  můžete ze všeho, no není nad správnou míru, případně nad zdravější podobu tradičních velikonočních jídel.

Na většině slovenského stolů nesmí chybět maso, ale jakýmsi zvykem je, že k Velikonocům patří to uzené. Chuť má lákavou, ale také nadmíru slanou a obohacenou více látkami pečují o konzistenci, barvu a texturu masa. Abyste do žaludku poslali to nejlepší, vybírejte si produkty s co nejvyšším krém na vrásky obsahem masa, takže sledujte etikety. Složení rolí, které jsou velikonočním hitem, vás může zklamat, takže volte čistší podoby masa. Vašemu stravování prospěje i volba drůbežího masa před červeným a úprava vařením, dušením či grilováním.